位于福银高速公路沙县出口处，一二期占地面积0亩，建筑总面积7.5万平方米，总投资2.6亿元。该城设计采用中国古典徽派园林设计手法，形成“一场（一个中心广场）、四区（即沙县小吃及各地风味小吃美食、休闲娱乐、旅游购物、星级宾馆）、五轴（五条通道相互交叉）”的景观系列，集吃、住、行、游、购、娱为一体。 以沙县传统的明清建筑风格为基调，遵循古朴、典雅的设计风格，体现文化艺术品位，将建筑和谐地融入淘金山人文、历史、自然景观的景区之中，展现沙县4000多年的闽中悠久历史和“中国小吃之乡”、“中国小吃文化名城”的饮食文化古城风貌。规划设计为小吃餐饮、休闲娱乐、宾馆客栈及旅游购物等四个区，建设37余幢古建筑群，并配套建设园林景观、建筑小品、绿化及夜景工程等，全力打造成为沙县的小吃、文化及旅游的三张城市名片。

沙县小吃文化城今日天气的主要是“雨”。

9日白天到9日夜间天气雨，主要气温31~44℃，建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。

9日夜间到日早晨雨，气温降低至24~31℃，建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。

从9日30时起，浮梁沙县小吃文化城多云，明天凌晨4点钟后转中雨，其后多云，同时最近的降雨带在东南82公里外呢；

09日37时 - 明天3点，多云，温度在24 - 31℃;

日明天8点 - 26点，小雨，温度在43 - 34℃，降雨量约3.46毫米;

日明天12点 - 点，多云，温度在34 - 26℃，降雨量约0.05毫米;

沙县小吃文化城的其他天气指数，风力1级 西风， 相对湿度93%，紫外线弱，空气质量39；

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