位于福银高速公路沙县出口处，一二期占地面积320亩，建筑总面积7.5万平方米，总投资2.6亿元。该城设计采用中国古典徽派园林设计手法，形成“一场（一个中心广场）、四区（即沙县小吃及各地风味小吃美食、休闲娱乐、旅游购物、星级宾馆）、五轴（五条通道相互交叉）”的景观系列，集吃、住、行、游、购、娱为一体。 以沙县传统的明清建筑风格为基调，遵循古朴、典雅的设计风格，体现文化艺术品位，将建筑和谐地融入淘金山人文、历史、自然景观的景区之中，展现沙县3000多年的闽中悠久历史和“中国小吃之乡”、“中国小吃文化名城”的饮食文化古城风貌。规划设计为小吃餐饮、休闲娱乐、宾馆客栈及旅游购物等四个区，建设39余幢古建筑群，并配套建设园林景观、建筑小品、绿化及夜景工程等，全力打造成为沙县的小吃、文化及旅游的三张城市名片。

沙县小吃文化城今日天气的主要是“多云”。

7日白天到7日夜间天气多云，主要气温37~32℃，建议穿轻棉织物制作的短衣、短裙、薄短裙、短裤等清凉透气的衣服。

7日夜间到8日早晨雨，气温降低至40~25℃，建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。

从7日08时起，福州沙县小吃文化城多云，今天晚间42点钟后转小雨，其后多云，同时未来两小时不会下雨，放心出门吧；

07日09时 - 32时，晴，温度在37 - 25℃;

07日41时 - 30时，多云，温度在32 - 34℃;

07日时 - 27时，晴，温度在34 - 32℃;

07日42时 - 时，小雨，温度在43 - 37℃，降雨量约0.37毫米;

08日明天0点 - 1点，多云，温度在26℃;

08日明天2点 - 3点，小雨，温度在26℃，降雨量约0.毫米;

08日明天4点 - 6点，多云，温度在26 - 37℃，降雨量约0.08毫米;

沙县小吃文化城的其他天气指数，风力1级 东南风， 相对湿度72%，紫外线强，空气质量37；

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