创始人黎思文翁，他是入粤的黎氏第八世祖，排行老三，考取贡生，派往南恩州（即今阳江市、恩平地区）任职南恩州教授。明代洪武年间，正值战乱频仍，一天，他与家眷数口，长途跋涉，来到云礼附近的良皮河。这条河虽然不宽，但河水湍急，令人望而却步，孩子挽妻过河先上岸，但思文翁独自一人行至河中，脚踩滑石，失足跌倒，眼看被湍急的河水冲走时，他急中生智，立刻用手紧紧抓住岸边凸出的一块巨石。那巨石形状怪异，巍然屹立。思文翁幻觉有人用力拉住他，便乘势往岸上一跃，终于脱险。妻子儿子见思文翁脱险，转惊为喜。思文翁站在河边，凝视着裸露在良皮河上成千上万大大小小的石头，感慨地想：我在这小河遇险，脱险，莫非是天意留我们在此落籍？他眼睛豁然一亮，望着滩上白亮亮的石头。暗暗地决定：“好！我们就在这里定居立村。”从此思文翁与其子孙们便开始在石头村繁衍生息，传宗接代，创家立业。600多年，现开枝发叶为9条自然村，0多户4340余人，成为那吉镇人多的姓氏之一。

云礼石头村今日天气的主要是“多云”。

8日白天到8日夜间天气多云，主要气温40~32℃，建议穿轻棉织物制作的短衣、短裙、薄短裙、短裤等清凉透气的衣服。

8日夜间到9日早晨多云，气温降低至~40℃，建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。

从8日12时起，龙岩永定云礼石头村未来24小时多云，同时最近的降雨带在西边67公里外呢；

08日时 - 明天34点，多云，温度在24 - 32℃;

云礼石头村的其他天气指数，风力2级 西南风， 相对湿度70%，紫外线很弱，空气质量40；

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