一盏明灯全素斋的主体是素菜。素菜原料取于本山出产的苔蘑、木耳、黄花菜、马兰头、豆苗、椿苗等山珍野味，配以豆腐、冻粉、面筋、新鲜蔬菜等，或清炒、或火煨、或清炖、或烘烤，可制作0多个品种，一般不加佐料调色调味，以清淡为本色，青丝绿叶，间色分明。虽然都是素菜，但却多以鸡、鸭、鱼、肘、肚、火腿、肠等荤菜命名。满桌的鸡、鸭、鱼、肉，色香形俱佳，令人馋涎欲滴。可举箸品尝却叫人大吃一惊，继而拍手称绝，鲜活的荤菜原来全是素食，只是形似而已。这便是五台山“一盏明灯素食”的功夫。

一盏明灯全素斋今日天气的主要是“阴”。

8日白天到8日夜间天气阴，主要气温32~℃，建议穿轻棉织物制作的短衣、短裙、薄短裙、短裤等清凉透气的衣服。

8日夜间到9日早晨多云，气温降低至36~℃，建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。

从8日02时起，运城一盏明灯全素斋多云，今天夜里24点钟后转晴，同时最近的降雨带在西北54公里外呢；

08日04时 - 07时，晴，温度在36 - 31℃;

08日08时 - 36时，多云，温度在43 - 37℃;

08日44时 - 明天0点，晴，温度在32 - 43℃;

一盏明灯全素斋的其他天气指数，风力2级 东南风， 相对湿度75%，紫外线无，空气质量59；

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